كيف تبدو الأجواء والحركة التجارية مع حلول رمضان؟

تشهد مدينة الناصرة حراكًا نشطًا ، حيث يشتري الناس زينة رمضان ، وخاصة الفوانيس ، في محاولة لإضفاء البهجة وكنوع من التغيير والابتعاد عن الروتين والمهن اليومية ، حيث لم يعد الناس في المنزل يجتمعون على طاولة.

ويأتي شهر رمضان في ظل موجة ارتفاع الأسعار وعدم استقرار الأوضاع الاقتصادية والسياسية والتوترات الأمنية التي دفعت المؤسسة الإسرائيلية إلى اعتبار شهر رمضان شهر “المواجهة والإرهاب” ، لمجرد أن مئات الآلاف من الناس هم الذهاب إلى المسجد الأقصى للصلاة فيه في هذه الأيام المباركة. لكن كل هذا لم يفسد فرح وسعادة المواطنين الذين توافدوا على شبكات الطعام المنتشرة في مدينة الناصرة وجارتها نوف هجليل بشكل جماعي بفرح وسعادة.

أجواء احتفالية وحركة نشطة

وشهدت المدن العربية في 48 منطقة أجواء احتفالية حيث تستعد لاستقبال شهر رمضان المبارك هذا العام وتزيين المنازل وتهيئة أجواء الموائد الجماعية التي تنظمها معظم العائلات وقت الإفطار وبعضها وقت الإفطار. السحور أيضا ، والمتاجر التي تبيع الزينة تشهد حركة نشطة.

وقال حافظ محروم صاحب محل لبيع زينة رمضان في شارع الناصرة الرئيسي “عرب 48“يشتري الناس المزيد والمزيد من الديكورات الخاصة بشهر رمضان ، وهناك تشكيلة جديدة وواسعة جدًا من الفوانيس وأقمار الهلال وكابلات الإنارة بأسعار تناسب كل جيب ، ونحن نبذل قصارى جهدنا لإرضاء العملاء حتى يتمكن كل من يدخل المتجر له احتياجاته الخاصة “.

طلب طعام

قال علي فتحي علي من سوبر ماركت أبو خضرة قرب ساحة عين العدرة بالمدينة:عرب 48في الأيام الأولى من الشهر الفضيل ، سيكون هناك طلب كبير على المشروبات الغازية والمشروبات السكرية ، والمواد الغذائية مثل الزيت والأرز والسكر والتمر والحلاوة على وجه الخصوص ، إلى جانب الطلب على شراء الحليب والجبن ومنتجات الألبان. المنتجات بأنواعها.

هذا ما قاله وامتدحه سهيل شمشوم صاحب “سوق شمشوم” في حي “كفر حوريش” في الناصرة.

القطايف والمعكرونة

هناك من يسميها “فلورو” ، لكنها المعكرونة والقطايف ، وهي الحلويات الأكثر شعبية والتي يزداد الطلب عليها في شهر رمضان وفقط في الأشهر الأخرى من العام. وقال سليمان صالح أحد أصحاب محلات حلويات الصداقة في الناصرة “عرب 48“يقتصر تحضير القطايف في المتجر على شهر رمضان المبارك وفي بعض الحالات ، بما في ذلك عيد الغطاس للطوائف المسيحية وذكرى المولد النبوي الشريف”.

لأصحاب حلويات الصداقة موقع مخصص مقابل محل المعجنات حيث يعمل الحاج سليمان صالح الجد ومؤسس حلويات الصداقة منذ عام 1976 وهو الذي يعد القطايف بنفسه في المحل.

وعن الحلويات الأخرى التي يزداد الطلب عليها خلال شهر رمضان ، أضاف صالح: «إنها حلويات مشبعة بالقطر ، مثل الفطائر بأنواعها (فطير بالجبن وفطير بالقشطة) ، وحلاوة بالجبن ، وكنافة. من ناحية أخرى ، هناك انخفاض في الطلب على الحلويات الجافة مثل البقلاوة ومشتقاتها من الحلويات الصغيرة وغير المشبعة ذات القطر.

وأشار إلى أن “سوق الحلويات الرمضانية انخفض منذ ثلاث سنوات ، خلال فترة انتشار وباء فيروس كورونا ، وحتى الآن لم يعد إلى النشاط الذي كان عليه قبل تلك الفترة ، ولكن أيضا بسبب المنافسة وزيادة عدد محلات الحلويات بالمدينة في السنوات الأخيرة “.

حقيبة سفر بدلاً من المحفظة

في متاجر حقائب أبو جابر ، تنشط حركة التسوق خلال العشر الأواخر من شهر رمضان ويزداد الطلب على حقائب السفر. وقال عدنان أبو جابر صاحب محل شنط يد “عرب 48وشهدت السنوات الماضية زيادة في الطلب خلال العشر الأواخر من رمضان على محافظ الأطفال لحفظ “العيدية” ، لكن في السنوات الأخيرة تزايدت ظاهرة السفر للخارج والاستفادة من إجازة العيد للسفر للخارج. أصبح الطلب على حقائب السفر بديلاً عن محافظ النقود.